떡볶이와 함께하면 3배의 감칠맛을 폭발시켜주는 '납작우동면'

떡볶이와 함께하면 3배의 감칠맛을 폭발시켜주는 '납작우동면'

2024-08-09     뉴스톡

라면,우동, 쫄면. 그 무엇과 함께해도 천상의 하모니를 자랑하는 떡볶이는 국민 간식으로 굳건한 왕좌를 지키고 있다.

매일매일 먹다 보니 다이어트를 위해 이젠 좀 그만 먹을까 고민하던 찰나, 오늘 또 먹어야 할 이유가 생겼다.

최근 각종 온라인 커뮤니티와 SNS에서는 화끈한 국물 떡볶이와 찰떡궁합을 이루는 '납작우동면' 사리의 비주얼이 폭발적인 반응을 얻고 있다.

사실 우동면 자체는 떡볶이 사이드메뉴로 널리 알려진 토핑이다. 그렇지만 맛에 대한 섣부른 판단은 금물이다. 납작우동면 사리는 그 비주얼부터 일반 우동면과 다르다.

평평하고 납작한 우동면에는 입안을 강타하는 엽떡의 매운맛이 골고루 자작하게 배어있어 감칠맛이 일품이다. 식감도 예술이다. 쫄깃하고 부들부들한 면 식감은 흡사 푸딩을 먹는 것 같은 식감을 자랑한다.

해당 조합은 유튜버들 사이에서도 인기를 끌고 있다. 유튜버 '나도' 역시 먹방으로 선보인 바 있다.