우리는 생유를 마셔야 할까? 알아야 할 사실

웰빙 산업이 새로운 트렌드를 확립하는 데 있어 패션만큼 변덕스러울 수 있다는 것을 다시 한번 강조하면서, 소의 젖을 직접 마시는 관행을 옹호하는 사람들은 얼굴에 두부가 묻어 있는 결과를 낳았습니다.

생유를 마신 후 중병에 걸린 자녀를 둔 부모들이 이에 반대하는 캠페인을 벌이고 있지만, 건강 광신자들은 여전히 ​​움직이지 않고 생유가 다양한 이점을 제공한다고 주장합니다.

하지만 이제 H5N1 조류 독감 바이러스가 미국 전역의 가금류 무리와 젖소를 계속 휩쓸면서 생유가 다시 주목을 받고 있습니다.

옛날에는... -행복하고 만족스러운 소들이 푸른 초원에서 풀을 뜯고, 햇살이 비치고, 새들이 노래하고, 꽃이 피는 모습을 상상하는 것은 맛있고 낭만적인 생각입니다. 쾌활한 농부가 무리를 농장으로 다시 안내하고, 소를 유리 병에 직접 짜서 포장하고 지역 내 가정과 매장으로 배달할 준비를 합니다.

미국 우유 공급에 대한 연방 테스트 의무화 -하지만 훨씬 더 사악한 현실이 미국 전역에서 진화했습니다. 미국 농무부는 조류 독감에 대한 우려가 커지면서 국가 우유 공급에 대한 검사를 요구하는 연방 명령을 발표했습니다.

조류독감 경보 -H5N1 조류 독감 바이러스는 2024년 3월 텍사스 소에서 발견된 이후 경각심을 불러일으켰습니다. 그 이후로 이 바이러스는 15개 주에 걸쳐 710개가 넘는 젖소 무리로 퍼졌으며, 캘리포니아가 가장 많은 감염 사례를 보고했습니다.