껍질째 먹는 게 건강에 훨씬 더 좋은 음식들

과일과 채소 위주의 식사가 좋다는 것은 누구나 아는 사실이다. 

대부분의 사람들이 식감이 좋지 않다는 이유로 혹은 위생에 좋지 않다는 인식 때문에 습관적으로 껍질을 벗기고 과일, 채소를 먹는 경우가 있다.

그러나 껍질째 먹는 게 건강에 훨씬 더 좋은 음식들이 있다. 뜻밖의 영양을 더하는 10가지의 신선한 음식을 소개한다.

1. 포도 - 포도 껍질에는 항암효과가 있는 '레스베라트롤'이란 성분이 있어 껍질째 먹는 게 좋다. 포도 껍질은 콜레스테롤을 밖으로 배출시켜 주기도 한다.

2. 방울 토마토 - 플라보노이드 성분이 풍부한 방울 토마토 껍질을 섭취하면 남성의 파키슨병 발병률을 크게 낮출 수 있다.

3. 복숭아 - 복숭아 껍질에는 비타민 E, 비타민K, 칼륨, 마그네슘, 인, 아연, 구리와 같은 다양한 영양분이 들어있다.알레르기가 없는 사람이라면 꼭 껍질과 함께 복숭아를 먹도록 하자.