오이를 꾸준히 섭취하면 일어나는 놀라운 변화

그냥 먹어도 맛있고 오이소박이, 오이무침, 오이냉국 등 다양한 요리로 만들어 먹어도 맛있는 아삭아삭한 식감의 채소 '오이'.싱그러운 초록빛을 자랑하는 오이는 맛뿐만 아니라 보기만 해도 맑고 상쾌한 느낌을 가져다준다.

오이는 필수 비타민과 영양소 등이 풍부해 전반적인 신체 건강에 혜택을 주기 때문에 '신의 채소'라고도 불린다.

사실 오이는 호불호가 명백히 갈리는 음식 중 하나인데, 중증 '오이 극혐러'들은 오이의 모습만 봐도 헛구역질을 하곤 하다.

1. 면역력 향상 - 오이는 우리 신체가 하루에 필요로 하는 대부분 비타민을 갖고 있다.면역체계를 활성화하는 비타민 A, B, C 등은 몸에 에너지를 주어 활기찬 하루를 시작할 수 있도록 돕는다.또한 채소류의 산화방지제라 불리는 오이를 꾸준히 섭취하면 면역력 증강으로 인해 각종 잔병 예방에 도움이 되며, 무기력한 증상도 없애준다고 한다.

2. 수분 공급 - 오이는 90% 이상이 수분으로 되어 있어 건조하거나 목이 마를 때 섭취하면 어느 정도의 갈증을 해소해 준다..오이 140그램을 먹으면 음식을 통한 하루 수분 섭취량의 약 20%를 섭취할 수 있기 때문에, 평소 바빠서 물을 잘 마시지 못하는 이들에겐 오이를 챙겨 먹는 것도 좋은 방법이다.또한 오이는 몸속 노폐물을 몸 밖으로 배출시키는 작용을 해, 디톡스 식품으로도 많은 사랑을 받고 있다.

3. 해독 작용 - 오이는 소화 기관과 간에게는 '친구'와 같은 존재다.혈액이나 장으로부터 쌓인 독소나 폐기 물질을 제거해 소화 기관이 잘 작동하도록 돕기 때문이다.또한 오이는 천연 이뇨제로서 배설물을 통해 더 많은 독소를 제거하는 데 효과가 있으며, 간이 해독 기능을 원활히 할 수 있도록 도움을 준다.오이의 수분은 체내의 찌꺼기를 쓸어내 주고, 규칙적으로 섭취하면 신장결석을 녹여주는 역할을 한다.