설탕 섭취를 중단하면 몸에 어떤 일이 일어날까?

다이어트에서 설탕은 가장 큰 적이고, 설탕은 약물만큼 중독성이 있고 치명적이다. 하지만 보통 사람들의 설탕 섭취량은 걱정스러울 정도로 높다.

슈퍼마켓에서 구입하는 거의 모든 제품은 설탕이 첨가되어 있다. 비록 그 제품이 “건강에 좋다”라고 광고되더라도 샐러드 드레싱, 빵 등 설탕은 어디에나 있다. 
이것은 우리가 알고 있는 것보다 훨씬 더 많은 설탕을 소비하고 있다는 것을 의미하기 때문에,

식단에서 설탕을 제거하는 것은 놀라울 정도로 급격한 효과를 가져올 수 있다.

신체적 증상 - 이러한 "설탕 금단 현상"은 신체적, 정신적 증상으로 이어질 수 있다. 신체적인 증상은 탈진, 두통, 그리고 심지어 위장 장애를 포함한다.
갈망 - 처음 며칠 동안은 뇌에 익숙하고 빠른 치료법이 될 고당도 음식에 대한 강한 갈망을 경험할 가능성이 있다.

기분 변화와 짜증 - 이러한 불쾌한 경험은 금연 초기와 마찬가지로 좌절감과 짜증을 유발할 수 있다. 어떤 사람들은 브레인 포그, 슬픔, 또는 우울증을 경험할지도 모른다.
에너지 레벨 향상 - 이 기간은 보통 일주일 정도 지속된다. 그 후에, 에너지 수치가 정상으로 돌아온다고 느끼기 시작할 것이다.