아보카도에 대한 어두운 진실

아보카도는 슈퍼푸드 효능과 건강한 지방으로 잘 알려져 있습니다.

요즘 과일이 그 어느 때보다 인기가 높기 때문에 예술적으로 얇게 썬 아보카도 반 개 없이는 브런치 플레이트가 완성되지 않습니다.

그러나 아보카도의 실제 가격은 추가 guac의 경우 $1.50보다 훨씬 높습니다.

아보카도 농업의 영향은 처음에 예상했던 것보다 훨씬 더 심각하며 이는 우려의 주요 원인입니다. 아보카도의 생산은 기후 변화를 가속화할 수 있고 심지어 마약 카르텔과 갱단 폭력을 조장할 수도 있어 순한 과일이 논란의 원인이 됩니다.

아보카도는 목이 매우 마르다 - 다른 과일에 비해 많은 양의 물을 필요로 하며(오렌지의 2배) 물이 부족한 지역에서 자주 재배됩니다.
끝없는 루프 - 아보카도 재배는 상당한 양의 물을 소비하여 멕시코와 캘리포니아의 가뭄과 폭염을 악화시킵니다. 결과적으로 아보카도 생산이 더욱 어려워지고, 이 과일에 대한 수요를 충족시키기 위해 다른 지역의 삼림 벌채가 증가하여 악순환이 발생합니다.
삼림벌채 - 높은 수요로 인해 멕시코 농부들은 농장을 확장하고 있으며, 이로 인해 삼림 벌채 및 온실가스 배출 증가와 같은 환경 문제가 발생하고 있습니다.