곧 사라질 맛있는 음식들
곧 사라질 맛있는 음식들
우리 중 많은 사람들에게 음식은 단순한 음식 그 이상입니다.
그것은 전 세계의 다양한 문화를 엿볼 수 있는 창이기도 하고, 친척이나 친구가 우리에게 전해 준 사랑의 표현이기도 합니다.
하지만 우리가 좋아하는 요리의 주요 재료 중 일부가 더 이상 존재하지 않으면 어떻게 될까요? 우리는 곧 그 답을 발견할 가능성이 매우 높습니다.
맥주 - 지구 온난화로 인한 물 부족은 냉장고에 큰 영향을 미치고 있습니다. 2030년에서 2050년 사이에는 강물에 대한 접근이 극도로 어려워질 것입니다.
물고기 - 초밥과 작별 인사를 하세요. 생태학자와 경제학자들에 따르면 2048년에는 오염, 남획, 서식지 손실, 기후 변화로 인해 바다에 물고기가 없을 것이라고 합니다.
사과 - 사과나무는 지구 온난화로 인해 심각한 영향을 받고 있습니다. 기온 상승으로 인해 생존이 어려운 겨울의 추위가 필요합니다.
닭 - 질병과 기후변화로 인해 닭 품종의 3분의 1이 멸종 위기에 처해 있습니다.
와인 - 향후 50년 동안 와인 생산량이 85% 감소할 가능성이 높습니다. 나파(Napa), 소노마(Sonoma)와 같은 와인 지역은 와인을 제대로 생산하기에는 너무 더워지고 있습니다.
딸기 - 이 맛있는 과일은 특히 미국에서 멸종 위기에 처해 있습니다. 딸기의 95% 이상이 플로리다와 캘리포니아를 떠나고 있습니다. 와인과 마찬가지로 일부 주의 높은 기온은 과일 생산을 방해하고 가격 상승으로 이어질 수 있습니다.
오렌지 - 이 과일에 영향을 미치는 황룡병이라는 질병이 있습니다. 2005년에 발견된 이 장애는 감귤나무가 이 과일을 극도로 산성으로 만들도록 만듭니다. 일단 감염되면 나무를 치료할 수 없습니다.