잘 정리된 냉장고는 세균이 음식에 침입하는 것을 방지하고 시원한 온도를 유지하는 안전한 보관을 위해 필수적입니다.

정리된 냉장고는 음식물 쓰레기를 최소화 하고 음식을 더 오랫동안 신선하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

상단 선반 - 냉장고의 가장 따뜻한 곳 중 하나인 위쪽 선반은 요리할 필요가 없는 음식이 보관되는 곳이어야 합니다.

이것들은 델리 고기, 스낵, 오래되고 남은 음식이 될 것입니다.

하단 및 중간 선반 - 하단 및 중간 선반은 모든 유제품이 보관되는 곳입니다. 치즈, 요구르트, 버터를 생각해 보세요. 거기에 가야 할 또 다른 중요한 품목은 우유인데, 일반적으로 문 선반에 잘못 놓여 있습니다.
바닥 선반 - 이곳은 냉장고에서 가장 차가운 부분으로, 포장된 생고기와 생선을 보관해야 하는 곳입니다. 날음식을 맨 아래 선반에 놓으면 교차 오염의 위험도 최소화됩니다.
서랍 - 야채와 과일은 원래 포장 그대로 샐러드 서랍에 보관해야 합니다. 이곳은 허브를 보관하는 좋은 장소이기도 합니다.

도어 선반 - 이 부분은 냉장고에서 가장 따뜻한 부분이며 온도 변화에 가장 취약한 부분입니다. 조미료, 잼, 주스 등 천연 방부제가 함유된 식품을 여기에 보관하세요.
식품 보관에 대한 일반적인 팁 - 이제 냉장고의 각 품목을 어디에 보관해야 하는지 알았으니 위생적이고 시간을 절약할 수 있는 다른 실용적인 팁을 배울 차례입니다.