우리 모두는 정크 푸드가 유일한 선택이거나 우리가 거부할 수 없는 선택인 그 순간에 있었습니다.
글쎄요, 이 매력 뒤에는 실제 과학이 있습니다. 패스트푸드가 거부할 수 없는 데에는 여러 가지 이유가 있습니다.
재료부터 식감, 맛까지 정크푸드는 우리를 더 갈망하게 만들고 때로는 중독되기까지 합니다.
낮은 영양가 - 대부분의 정크푸드는 단순 탄수화물, 지방, 나트륨으로 가득 차 있습니다. 일반적으로 신체에 영양을 공급하는 데 필요한 영양소가 부족합니다.
비만 - 정크푸드는 대개 칼로리가 높고 중독성이 매우 높습니다. 우리 몸이 필요로 하는 것보다 더 많은 칼로리를 섭취하면 비만이 됩니다.
호흡 - 호흡이 곤란해지고 심지어 호흡기 질환이 발생할 수도 있습니다.
호흡기계 - 한 연구 에 따르면 일주일에 최소 3번 패스트푸드를 섭취하는 어린이는 천식, 비결막염 및 심한 습진이 발생할 가능성이 더 높은 것으로 나타났습니다.
일관성과 식감 - 패스트푸드의 일관성으로 인해 씹는 시간이 줄어들고 결과적으로 더 빨리 먹게 됩니다.
배고픔 - 더 빨리 먹을 뿐만 아니라, 포만감을 나타내는 호르몬인 렙틴을 뇌에서 분비할 시간이 충분하지 않기 때문에 더 많이 먹게 됩니다.
소화 및 심혈관 시스템에 미치는 영향 - 패스트푸드에는 설탕이 많이 함유되어 있습니다. 이러한 단순 탄수화물이 있으면 신체는 인슐린을 분비하여 혈액 내 포도당의 급증을 조절합니다.
정신 건강 - 정크푸드의 섭취는 신체적 건강뿐만 아니라 정신적 건강에도 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
