스테이크를 완벽하게 요리하는 방법을 배우고 싶나요? 아니면 유통기한이 다가오는 식품을 기억하는 효율적인 방법을 배우시나요?

이것은 당신에게 딱 맞는 갤러리입니다!
당신이 요리사 지망생이든, 계란 프라이하는 법조차 모르는 사람이든, 이 요령을 사용하면 다음 식사를 쉽게 준비하고 결과도 맛있게 만들 수 있습니다!

느슨하고 가벼운 밥 - 밥을 지을 때 레몬 몇 방울을 밥에 첨가하세요. 산도가 높으면 쌀이 더 하얗게 되고 끈적임이 덜해집니다.
효모 - 장기간 보관한 후에도 효모를 사용해도 괜찮은지 확인하려면 물 한 컵에 약간을 첨가해 보세요. 거품이 나기 시작하면 여전히 활성 상태입니다.
부드러운 고기 - 고기를 부드럽고 육즙있게 유지하려면 베이킹 소다를 뿌리고 2~4시간 동안 그대로 두세요. 그런 다음 철저히 씻어 여분의 가루를 제거하십시오. 스테이크가 훨씬 부드러워질 거예요.
"나부터 먹어라" 바구니 - 유통기한이 얼마 남지 않은 식품을 모두 냉장고 바구니에 담아 그 위에 먼저 먹도록 알리는 포스트잇을 붙입니다.

겉은 타고 속은 익지 않은 상태 - 음식이 겉만 익고 속은 익지 않은 경우 알루미늄 호일에 넣어 조리하세요. 이렇게 하면 요리 과정이 내부부터 시작되어 외부가 타는 것을 방지할 수 있습니다.
푹신한 오믈렛 - 오믈렛을 더 푹신하게 만들려면 달걀 흰자와 노른자를 따로 치고 두 가지를 함께 섞으세요. 흰자에 기포가 가득 차서 좀 더 부드러운 질감이 만들어집니다.

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