부드러운 티라미슈 크림과 세상 쫀득한 찹쌀떡의 조화만 한 게 또 있을까.

최근 각종 SNS와 온라인 커뮤니티에서는 보기만 해도 쫄깃한 '진짜 티라미슈 인절미'가 등장해 '먹스타'들의 관심이 모였다.

일반 인절미와 비슷한 맛일 거란 착각은 금물이라는 이 티라미슈 인절미는 이름 그대로 달달한 '진짜' 티라미슈 향이 그득하다.

쫄깃한 떡의 겉면에는 미세한 코코아 파우더가 듬뿍 뿌려져 있어 입에 들어간 순간 미각을 자극한다. 여기에 떡 안에 마스카포네 치즈로 만든 티라미슈 크림이 가득 차 절로 커피를 부를 듯 하다.

냉동 보관할 수 있어 유통기한도 크게 걱정할 필요 없이 두고두고 겨울 디저트로 안성맞춤이다. 전자레인지에 30초 정도 가볍게 돌린 후 맛보면 쫄깃한 떡의 식감이 두 배가 된다는 게 업계 전문가(?)들의 평.

해당 떡 사진을 접한 누리꾼들은 "이거 커피랑 먹으면 핵맛", "현기증 난다 이건 당장 먹어야 해" 등 댓글을 달며 폭발적인 관심을 보였다. 한편 해당 제품은 떡 전문브랜드 'injeolmi'에서 인기리에 판매 중인 것으로 알려졌다.

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