새콤달콤함에 중독돼 끊을 수가 없다는 '귤'의 계절이 다가왔다.

하지만 자칫 밍밍하거나, 너무 신 귤을 입에 넣을 땐 한순간에 인상이 찌푸려진다.

이럴 때마다 귤 잘 고르고 싶다는 마음이 간절하게 느껴지지만 똑같이 생긴 귤들 사이로 맛있는 녀석을 골라내기가 여간 쉬운 일이 아니다.

1. 귤 꼭지 색깔 살펴보기 - 맛있는 귤을 고르기 위해선 꼭지 부분을 잘 살펴야 한다.꼭지 부분이 연한 녹색을 띠고 있다면 나무에서 딴 지 얼마 안 된 귤로 싱싱하다는 뜻을 가지고 있다.반면 꼭지가 까맣거나 변색됐다면 오래된 귤이기 때문에 주의해야 한다.

2. 껍질 두께 확인하기 - 귤을 까다 보면 어떤 것이 두꺼운지 얇은지 껍질의 두께를 확인할 수 있다.여기서 껍질이 얇을수록 당도가 높고 맛있는 귤이다.수분을 충분히 보유한 귤은 껍질로부터 수분을 얻기에 얇을 수밖에 없다.

3. 귤 엉덩이 부분 만져보기 - 귤을 뒤집어 봤을 때 엉덩이 부분이 울퉁불퉁한 귤이 맛있다.껍질에서 수분을 가져가기 때문에 쭈글해진다고 한다.충분히 수분을 가져간 울퉁불퉁 귤은 비록 못생기긴 했지만 당도가 높다.

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