입에 쏙 들어가는 앙증맞은 크기에 루비 같은 싱싱한 빛깔의 '체리'가 제철이다.
대표적인 항산화식품 중 하나인 체리는 섬유질, 콜라겐, 마그네슘, 철분, 칼슘 등 몸에 좋은 성분이 풍부한 식품이다.
체리의 계절을 맞아 입에 무는 순간 상큼하고 달달한 과즙이 터져 나오는 매력적인 과일, 체리의 효능을 모아봤다.아래 내용은 미국 온라인 미디어 아메리칸키에 소개된 것임을 밝혀둔다.
1. 심장 질환을 예방한다 - 의사들은 심장 질환을 앓고 있는 환자들에게 체리를 추천한다.체리는 혈압과 심장 박동을 조절해주며, 고혈압과 뇌졸중의 위험을 줄여주는 안토시아닌과 칼륨을 풍부하게 함유하고 있다.또한 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄여주는 피토스테롤(Phytosterols)이 들어 있다.평소 체리를 디저트, 샐러드, 음료로 섭취해 심장질환을 예방하는 것이 좋다.
2. 당뇨병을 예방한다 - 혈당 상승을 조심해야 하는 사람들은 특히 GI지수(Glycemic index: 혈당지수)가 낮은 건강한 간식거리를 섭취해야 한다.블루베리, 살구, 포도, 복숭아 등보다 GI지수가 낮은 체리는 이런 사람들에게 훌륭한 간식거리다.간식을 먹고 싶은데 혈당이 걱정되는 경우, 플레인 요거트와 한 줌의 체리를 함께 섭취하면 좋다.
3. 숙면을 도와준다 - 잠이 오지 않는 밤이라면 약간의 체리를 섭취하는 것을 추천한다.체리에는 다량의 멜라토닌이 함유돼 있어 수면 사이클을 조절해주고, 불면증을 막아주는 효과가 있다.또한 해외여행 등으로 시차 적응이 힘들 경우, 체리를 섭취하면 도움이 된다.
