사람은 언제나 건강하기를 소망한다. 하지만 그 방법에 대해서는 정확히 알지 못하며, 오히려 바쁜 직장생활, 각종 스트레스로 자신의 건강을 망치고 있다.
질병을 예방하는데 있어 가장 쉬운 방법은 바로 제대로된 음식 섭취이다. 그래서 우리가 걸릴 수 있는 질병들을 예방해주는 음식 8가지를 소개하고자 한다.
물론 몸에 좋은 음식은 무궁무진하지만 일상에서 가장 쉽게 접할 수 있는 것들로 선별해 보았다.
1. 강황 - 강황은 카레에 들어가는 주 성분이다. 카레의 매콤함을 더해주는 항산화성분인 '쿠르쿠민'이 포함되어있다. 관절염, 궤양성 대장염, 유방암 예방에 탁월하다. 특히 항암효과에서 탁월하다고 알려져 있다. 2. 사과 - 사과에는 펙틴이 많이 함유되어있어 혈압과 콜레스테롤 관리에 탁월하며 대장암과 유방암에 효과가 있다. 당뇨병의 완화에도 좋으며, 변비로 고생하는 사람들에게도 장 운동을 도와주는 기능을 한다.
3. 아보카도 - 콜레스테롤이 함유되지 않은 불포화지방산과 칼륨이 풍부하여 심장에 효능이 좋다고 알려져 있다. 4. 생선 - 고등어와 연어류에는 오메가3가 포함되어 있다. 심장질환, 알츠하이머 예방에 좋으니 노년에 치매 예방을 위해서 젊은 시절부터 먹는것을 권장한다.
5. 블루베리 - 안토아시아닌이 풍부해 항산화 작용에 탁월하고, 노년에 많이 걸리는 백내장에도 좋은 효과가 있는 것이 밝혀졌다. 그 밖에 알츠하이머, '무하마드 알리'가 걸린 것으로 알려진 파킨슨병 예방에도 필수다. 6. 브로콜리 - 각종 암에 있어서는 브로콜리가 단연 최고다. 특히, 폐암과 유방암 재발을 방지해주고 중풍도 미리 예방한다.
