중세 시대의 음식을 떠올리면 우리는 영화 '반지의 제왕'에 나오는 음식을 떠올리는 경향이 있습니다.

턱수염을 기른 ​​남자들이 에일 잔을 들이키면서 거대한 칠면조 다리와 빵 덩어리를 찢습니다.

실제로 중세 식단은 여러 면에서 더 단순했지만, 다른 면에서는 매우 이상하기도 했습니다!

그 시대의 의사들은 그들의 기술과 정확성에 대해 정확히 기억되지 않습니다.

당시 음식과 건강에 대한 믿음은 매우 이상한 다이어트 선택을 가져왔습니다.

아침 식사는 패자를 위한 것이었습니다 - 다른 모든 사람들은 너무 이른 아침을 먹는 것이 폭식이라는 죄를 짓는 행위라고 믿었습니다. 이 지혜의 덩어리는 유명한 지적 성직자인 토마스 아퀴나스로부터 나왔습니다. 요즘은 아침식사가 하루 중 가장 중요한 식사라고 하지만, 과거에는 노동자나 탐욕스러운 사람들만 먹었던 아침식사! 노동자들은 들판에서 기절하지 않기 위해 아침에 빵 한 덩어리를 먹을 수도 있었습니다.