채식주의에 관한 모든 정치적, 환경적, 도덕적 문제를 제외하고, 채식주의는 현명하고 정보에 입각한 방식으로 접근한다면 고기를 포함하는 식단만큼 건강합니다.

모든 식단과 마찬가지로 채식주의 식단의 많은 경우에 우리는 틀에 박혀 있고, 잘못된 정보를 받고 있으며, 영양가 있고 맛있는 음식으로 식단을 구성하는 기술이 부족합니다. 따라서 완전 채식이나 채식주의를 계획하고 있다면 사람들이 저지르는 가장 일반적인 식단 실수가 무엇인지 알아내는 것이 좋습니다.

장기간 채식주의자라도 새로운 것을 배울 수 있습니다 !

의심스러운 유제품 - 채식주의자는 유제품과 요구르트 섭취량을 늘릴 가능성이 높습니다. 하지만 모든 요구르트가 똑같은 것은 아닙니다. 일부는 설탕이 들어있기 때문에 평범한 것을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
단백질에 대한 집착 - 그렇습니다. 단백질은 성장과 회복에 중요합니다 . 그러나 대부분의 채식주의자는 일일 권장 허용량을 충족하거나 초과하더라도 처음에는 너무 지나칠 것입니다.

가짜 고기 - 이러한 종류의 제품에는 소금과 방부제가 함유되어 있는 경우가 많으며, 결국 우리 몸에 이롭기보다는 해를 끼칠 수 있습니다.
패스로서의 채식주의 - 많은 사람들은 유해한 동물성 지방 섭취를 중단하면 자동으로 더 건강해지고 원하는 것은 무엇이든 먹을 수 있다고 가정합니다. 이것은 분명히 사실이 아니지만 빠지기 쉽습니다.

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