베이컹리의 수제간식 레시피 - 당근푸딩(샤베트)
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  • 승인 2020.07.01 00:00
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안녕하세요. 수제간식전문점 '베이컹리'입니다. 오늘 소개해드릴 레시피는 '강아지 당근푸딩(샤베트)'입니다. 당근은 어떤 영양분을 가지고 있을지, 또 우리 아이들에게 어떤 도움을 주는지 알아보며, 더 나아가 당근을 이용한 맛있는 간식을 함께 만들어볼까요?  

출처 : YOUTUBE '베이컹리TV' - 강아지 당근푸딩(샤베트) 레시피
출처 : YOUTUBE '베이컹리TV' - 강아지 당근푸딩(샤베트) 레시피

 

강아지도 더위를 먹나요?

날씨가 급격히 더워졌습니다. 아직 이른 아침과 해가 진 저녁에는 시원하지만, 해가 중천에 떠있는 낮에는 사람인 저도 더위에 힘겹습니다. 특히나 수제간식집을 운영하고 있는 베이컹리는 오븐의 열기에 의해 하루하루 더위와 맞서고 있답니다. 올해는 역대급 더위가 찾아올 것이라고 하는데요. 과연 우리 반려친구들도 더위를 먹을까요? 정답은 'YES', 네 더위를 먹습니다. 아무래도 땀샘이 사람보다 적은 반려친구들이다 보니 체온 조절이 힘들어 더위를 먹는 경우가 간혹 있답니다. 혓바닥을 길게 늘어뜨리고 숨을 헐떡거릴 경우, 간혹 구토 증상을 보이는 경우, 잇몸과 혓바닥 그리고 귓 속까지 빨개지고 체온이 올라가는 경우, 기운 없이 축 늘어져있는 경우 아이들이 더위에 많이 힘들어하고 있다는 메세지니, 참고하시어 올해 여름도 함께 더위를 이겨내보아요.

먼저 선풍기보다는 에어컨을 틀어 실내 온도를 낮춰주세요. 하지만, 너무 어린 강아지나 노령견들은 감기에 걸리기 쉬우니, 적정온도를 맞춰주시고, 실내 환기를 통해 내부 공기를 순환시켜주세요. 또한 쿨조끼, 쿨매트, 대리석 등 반려친구들의 체온을 낮춰주기 위한 아이템을 활용하시는 것도 추천드립니다. 아이들이 너무 더워하며 쉽게 기운을 되찾지 못할 경우엔 차가운 수건으로 몸을 닦아주세요. 몸에 열기를 빨리 내려준답니다. 마지막으로 시원한 물과 간식을 제공해주는 것도 좋은 방법입니다.

 

여름철 수분보충에 도움이 되는 푸딩과 기력회복에 도움이 되는 당근이 만났어요!

그럼 오늘은 더운 여름철 우리 아이들이 시원하게 먹을 수 있는 당근 푸딩(샤베트) 레시피를 알려드릴 텐데요. 오늘 만들어볼 푸딩은 수분함량이 높아 음수량이 낮은 아이들의 수분 보충에 도움이 되고 냉동실에 살찍 얼려 시원한 샤베트로 급여하셔도 아주 좋답니다. 푸딩을 만드는데 쓰인 당근은 많은 영양소를 함유하고 있어 여름철 아이들의 기운을 차리게 해주며, 안구 질환과 시력 개선에 도움을 주니 이 만큼 좋은 여름철 보양 간식이 없겠죠?

그럼 당근푸딩(샤베트) 같이 만들어보실까요?

 


 

STEP 1. 재료 준비하기

출처 : YOUTUBE '베이컹리TV' - 강아지 당근푸딩(샤베트) 레시피
출처 : YOUTUBE '베이컹리TV' - 강아지 당근푸딩(샤베트) 레시피

 

락토프리 우유 30ml, 삶은 당근 80g, 물 120ml, 한천가루 20ml, 토핑용 간식을 준비해주세요.

 

* 본 레시피는 당근푸딩(샤베트) 1개 기준입니다. 

남은 간식은 냉동 2개월 보관해주시고,

급여시 전자레인지 해동 앞면 15초, 뒷면 15초 나누어 해동해 급여해주세요. 

믹서기에 갈아 샤베트 형식으로 급여하셔도 좋습니다. 

 

STEP 2. 푸딩 만들기

출처 : YOUTUBE '베이컹리TV' - 강아지 당근푸딩(샤베트) 레시피
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1. 물에 한천가루 15ml를 넣고 잘 저어주세요.

 

출처 : YOUTUBE '베이컹리TV' - 강아지 당근푸딩(샤베트) 레시피
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2. 락토프리 우유에도 한천가루 15ml를 넣고 잘 저어주세요.

 

* 한천은 물과 우유에 각각 30분 씩 불려줍니다.

 

출처 : YOUTUBE '베이컹리TV' - 강아지 당근푸딩(샤베트) 레시피
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3. 믹서기에 삶은 당근과 한천을 녹인 물을 넣고 잘 갈아줍니다.

 

출처 : YOUTUBE '베이컹리TV' - 강아지 당근푸딩(샤베트) 레시피
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* 당근 덩어리가 지지 않도록 꼼꼼히 갈아주세요.

 

출처 : YOUTUBE '베이컹리TV' - 강아지 당근푸딩(샤베트) 레시피
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4. 잘갈린 한천+당근을 냄비에 넣고 7~8분 정도 끓여줍니다.

타지않게 약불에서 잘 저어가며 끌여주세요.

 

시간을 재기 어렵거나, 본 레시피와는 다른 양의 푸딩을 만드실 것이라면,

한 방울 테이블에 떨어뜨려보세요. 

금새 식어 푸딩처럼 굳게 되면 알맞게 끓여준 것이랍니다.

 

출처 : YOUTUBE '베이컹리TV' - 강아지 당근푸딩(샤베트) 레시피
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5. 한천+우유는 중탕으로 같은시간 끓여주세요.

 

출처 : YOUTUBE '베이컹리TV' - 강아지 당근푸딩(샤베트) 레시피
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6. 종이컵 혹은 머핀틀에 층층이 쌓아올려주세요.

 

출처 : YOUTUBE '베이컹리TV' - 강아지 당근푸딩(샤베트) 레시피
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7. 푸딩 위에 알록달록한 토핑용 간식을 얹어줍니다.

저는 코코넛 가루와 멍카롱 꼬끄를 올려주었습니다.

 

8. 냉동실에 15분 이상 넣어 굳혀주면 완성!

 

출처 : YOUTUBE '베이컹리TV' - 강아지 당근푸딩(샤베트) 레시피
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출처 : YOUTUBE '베이컹리TV' - 강아지 당근푸딩(샤베트) 레시피
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입짧은 윈디는 옛말이구요. 통통해진 몸매를 자랑하는

간식집 김윈디 사원입니다.

 


오늘은 강아지 당근푸딩(샤베트) 레시피를 알려드렸습니다. 푸딩을 만들때 들어간 재료 중 처음 급여하시는 재료가 있는 경우, 소량으로 먼저 알러지 반응을 확인해주세요. 더 자세한 레시피는 유투브 '베이컹리TV' 혹은 베이컹리 블로그를 확인해주세요. 간식 조리시 문의사항도 남겨주세요:) 

 

에디터 반려동물수제간식전문점 베이컹리(스마트스토어 : https://smartstore.naver.com/handmadebakeongry, 인스타그램 @bakeongry)

아이들의 건강과 기호를 생각하며 영양, 맛 등 다양한 조건에 맞는 양질의 수제간식을 개발, 제조하도록 노력하고 있는 수제간식전문점 '베이컹리'입니다. 베이컹리는 한국 반려동물 아카데미에서 인증받은 '펫 서비스 신뢰기관'입니다. 첨가물을 일체 넣지 않고, 자연에서 나오는 신선한 재료만으로 모든 간식을 수작업으로 제조하여 판매하고 있습니다. '반려동물과의 같이'의 '가치'를 모든 이들이 향유할 수 있는 그 날을 향해 달려 나가겠습니다. 

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